Vinicio Mamallacta
Dein Guayusa mit dem Code "vin-m-guya" stammt aus dem Waldgarten von Vinicio und seiner Familie!
VIELEN DANK VINICIO!
Guayusa Zubereitung
Guayusa wird traditionell von der jüngsten Schwiegertochter früh Morgens zwischen 02:00 und 05:00 Uhr zubereitet. Für uns, hat Vinicio die Zeremonie vorbereitet.
Guayusa Zeremonie
Vor Sonnenaufgang trifft sich die gesamte Familie um die Feuerstelle um über Träume, Visionen und dann über den anstehenden Tag zu sprechen.
Essen mit der Familie
Vinicos Familie verfügt über 20 Hektar Land und pflanzt hier mitten im Dschungel in sogenannten Chakras (Waldgarten) alles an, was sie zum Leben benötigen. Teilweise kaufen Sie z.B. Reis aus der nächst gelegenen Stadt.
Körbe flechten
Für die Ernte von Guayusa oder anderen Pflanzen nutzen die Kichwa selbst geflochtene Körbe. Die Faser stammt von einer im Urwal überall wachsenden Pflanze.
Calebasse zum trinken
Aus der Calebasse Frucht machen die Kichwa Trinkschalen, aus denen aber durchaus auch gegessen wird.
Blick in den Waldgarten
Direkt hinter dem Haus von Vinicios Familie beginnt der Waldgarten und damit der Dschungel. Wir schauen hier auf Guayusa-Bäume und einige Palmen.
Mit Vinicio im Dschungel
Direkt hinter dem Haus beginnt der Dschungel. Wir sind stundenlang gelaufen, durch kleine Flüsse, Hänge und Dickichte.
Feuerstelle neben dem Haus
Direkt neben dem Haus von Vinicio gibt es die Feuerstelle. Hier wird Guayusa zubereitet, Zeremonien abgehalten und teilweise auch noch gekocht.
Sebastian mit Vinicio
Unser Founder zusammen mit Vinicio. Vor der Hütte seines Sohnes. Die gesamte Familie mit 5 Söhnen, zwei Töchtern und zwei Schwiegertöchtern zusammen.
Vinicio Mamallacta
Vielen Dank für dein tolles Guayusa!
Vinico verwaltet die Gemeinde rund um Cotundo nördlich der Stadt Archidona in Ecuador. Dein Guayusa mit dem Code "vin-m-guya" stammt sowohl von Vinicios Familie, als auch von benachbarten Familien. Wir möchten uns bei dir für deinen Kauf unserer Marke GUYA bedanken. Unsere Vision ist nicht nur der Anbau und Verkauf von Guayusa, sondern ein von Grund auf nachhaltiges Wirtschaften im Dschungel Ecuadors aufzubauen.
Unsere Welt funktioniert leider auf Grundlage eines Geldsystems und auch das Land Ecuador strebt danach westlichen Standard zu erreichen. Hierzu werden große Teile Land an Großkonzerne verkauft. Diese bohren nach Öl, Holzen den Wald ab um Monokulturen (Bananen, Kakao, Zuckerrohr, Palmöl, etc.) zu pflanzen oder graben nach Gold.
Eine nachhaltige Landwirtschaft im Sinne einer Permakultur erhält die Biodiversität des Dschungels, produziert ebenso viel Nahrungsmittel wie eine Monokultur, schafft Einkommen für Ureinwohner und Ecuadorianische Bauern und benötigt keinerlei Pestizide oder Maschinen. Unsere Vision ist es gemeinsam mit den Kichwa Indianern und euch Nahrungsmittel aller höchster Qualität zu einem fairen und erschwinglichen Preis zu produzieren.
Wozu brauchen wir Öl, wozu brauchen wir Gold, wenn wir keine Luft zum Atmen haben, Stürme und Dürren unsere Häuser und Ernten zerstören?! Wirtschaftlich profitabel können wir auch nachhaltig sein, es bedarf lediglich mehr Zeit und Liebe.
Vielen Dank!