Guayusa für Deutschland und Europa
Seit 2016 importiert GUYA original Guayusa aus Ecuador in fester und fairer Zusammenarbeit mit ausgewählten Bauerngemeinden.
Unsere Expertise reicht von Standard-Guayusa-Blättern, verschiedenste Trocknungen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen über die Herstellung des weltweit stärksten natürlichen Koffein-Konzentrats mit über 22% Koffein-Anteil.
Produkte
Original Guayusa
Das bekannteste Guayusa - saftig grün bis dunkelgrün in der Farbe. Grasig, kräutrig frisch im Geruch. Einzigartig sanft im Geschmack.
Ein schnelles Trocknungsverfahren ermöglicht einen original Guayusa Geschmack, wie er sonst nur in Ecuador zu finden ist.
Oxidiertes Guayusa
Wie bei schwarzem Tee fermentieren wir die Blätter, um einen süßlichen Karamell-Geschmack zu erhalten.
Das oxidierte Guayusa ist weiterhin sanft im Geschmack und lässt kaum Bitterstoffe erschmecken.
Guayusa
Pulver
Ideal für die Nutzung in Smoothies, Gebäck und Mischungen. Das Guayusa Pulver kann aus original Guayusa oder oxidiertem Guayusa hergestellt werden.
Guayusa Konzentrat
Besonders gefragt in der Getränke und Supplement Herstellung! Das 99,89% wasserlösliche Trockenkonzentrat hat einen Koffeingehalt von über 22 % und ist damit das weltweit stärkste natürliche Koffein-Konzentrat.
Fertige Mischungen
Alle unsere Zutaten können nach Ihren Rezept-Vorgaben zu fertigen Mischungen verarbeiten werden. Neue und individuelle Rezepturen können ebenfalls von uns erarbeitet werden.
Zimt-Blatt (Ishpingo)
Ishpingo wird das Zimtblatt aus dem Amazonas-Regenwld genannt. Es schmeckt und riecht wie Zimtrinde und kann als erstklassiger Ersatz für Cassia- oder Ceylon Zimt genutz werden.
Hibiscus (Flor de Jamaika)
Jamaika oder auch Flor de Jamaika wird die Hibiskus-Art aus dem Amazonas genannt. Hibiskus eignet sich hervorragend für Teemischungen, aber auch zur Produktion von Fruchtpapier, da Jamaika deutlich dicker und saftiger im Wachstum ist.
Vanille
Die heimische Amazonas-Vanille ist widerstandsfähiger und intensiver im Geschmack als die bekannte Bourbon-Vanille. Sie ist ebenfalls länger und dicker. Als Zutat in Teemischungen oder für Gebäck als Pulver oder Schote können wir hochwertige Vanille aus Permakulturen liefern.
Macambo
Macambo oder auch weißer Kakao genannt ist eine Theobroma Art aus der sowohl Snacks für den Superfood-Sektor als auch eine neuartige Schokolade hergestellt werden kann. Wir können Theobroma bicolor roh, geröstet, mit Salz, Chili oder als Schokolade liefern.
Robusta-Kaffee (roh, geröstet, gemahlen)
Robusta Kaffee hat bis zu 2x mehr Koffein als Arabica und ist entgegen der Behauptung vieler Industrien deutlich aromatischer und cremiger im Geschmack.
Wir können Robusta Kaffee, roh, geröstet und als Pulver mit verschiedenen Mahlgraden liefern.
Chanca-Piedra
Das sogenannte Steinbecherkraut kann sowohl als Einzelprodukt für z.B. Tees zubereitet oder in Mischungen als Zutat verwendet werden.
Sacha Inchi (geröstet, Salz, Chili, Zucker)
Sacha Inchi wird die Amazonas (Erd)Nuss genannt. Sie wächst jedoch nicht unter der Erde, sondern rankt sich an Bäumen. Der neuartige Geschmack ist ein Mix aus Mandel, Erdnuss und Walnuss. Die Inka Erdnuss ist eines der reichsten Omega-3-Fettsäuren Lieferanten und besitzt alle 9 Aminosäuren.
Panela (Stück, fein)
Panela ist ein einzigartiger Vollrohrzucker aus Ecuador, welcher sowohl Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält. Sein Geschmack ist karamellig und hervorragend für Gebäck, Getränke und Schokoladen geeignet.
Reishi (Pulver, Extrakt)
Der Reishi Vitalpilz ist einer der bekanntesten und für das Immunsystem ein besodners wertvolles Superfood.
Anders als unsere anderen Produkte wird Reishi nicht angebaut, sondern wild gesammelt.
Lions-Mane (Pulver, Extrakt)
Der Lions-Mane Vitalpilz ist für die steigerung mentaler Performance bekannt und kann sowohl als Einzelprodukt konsumiert, als auch in Kombination mit anderen Vitalpilzen oder Superfoods wie Guayusa und Kakao genutzt werden.
Cordyceps (Pulver, Extrakt)
Cordyceps ist der bekannteste Vitalpilz für die körperliche Performance. Und kann ebenfalls als Einzelprodukt konsumiert, als auch in Kombination mit anderen Vitalpilzen oder Superfoods wie Guayusa und Kakao genutzt werden.
Maca (gelb, schwarz, rot)
Maca ist eine bekannte Knolle, die die Leistungsfähigkeit des Körpers erhöht und sowohl als Einzelprodukt oder mit anderen Superfoods zusammen konsumiert werden kann. Wir können sowohl das Maca-Pulver als auch flüssige Konzentrate liefern.
Kakaobohnen (roh, geröstet)
Der Kakao aus dem Amazonas-Becken Ecuadors zählt zu den edelsten Sorten der Welt und hat ein besonders kräftiges Aroma. Je nach Wunsch können wir die Bohnen roh-fermentiert oder zusätzlich geröstet leifern.
Kakaomasse
Für die Herstellung eigener Schokoladenprodukte bieten wir fertige Kakaomasse mit 70 %, 80 %, 85 % und 100% Kakaoanteil an.
Kakao-Nibs (roh, geröstet)
Leckere Kakao-Nibs sind ein für viele nicht mehr wegzudenkendes Superfood. Egal, ob roh, geröstet oder in Kombination mit Panela-Zucker wir können Kakao-Nibs als White-Label-Produkt in konsumerfreundliche Standbodenbeutel abfüllen oder KG-Ware liefern.
Kakao Pulver
Unser Kakao-Pulver kann sowohl als voll-entöltes als auch nicht-entöltes Pulver hergestellt werden und ist aufgrund des kraftvollen Geschmackes hervorragend zur Herstellung eigener Kakao- und Schokoladenprodukte geeginet.
White-Label & Lohnfüllung
Doypack
Mit unseren Maschinen lassen sich Doypacks jeder Größe abfüllen. Dabei können wir sowohl Pulver als auch grob geschnitten Blätter, Samen und Nüsse als Lohnfüller portionieren.
Teebeutel
Teebeutel sind neben losem Tee, und Kakao eines unserer Spezialgebiete. Sie können sowohl in Doypacks als auch Faltschachteln individuell verpackt werden.
Schokolade
Schokoladen mit verschiedenem Kakao-, Nuss, Gewürz und Superfood-Anteilen können wir nach vorgegebener oder neu entwickelter Rezeptur in beliebter Größe herstellen.
Kapseln
Kapseln zur Portionierung von Superfood-Konzentraten und Pulvern erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Wir können Kapseln in verschiedenen Größen und nach vorgegebener Rezeptur abfüllen.
Dosen
Egal, ob Pulver oder Kapseln, unsere Abfüllung kann ihr White-Label-Produkt grammgenau und stückgenau herstellen und mit einem Etikett versehen.
Sachets
Sachets bieten sich z.B. für Instant Pulver to Go an. Wir können ihre Rezeptur bei uns vor Ort mischen oder fertige Mischungen direkt abfüllen und die Sachets in Faltschachteln oder Beutel portionieren.
Riegel
Neben Schokoladentafeln können wir "Power-Riegel" mit Früchten, Nüssen und Superfoods wie Guayusa, Vitalpilzen und Maca in beliebter Größe herstellen und in Faltschachteln sowohl für den Onlinehandel als auch Einzelhandel portionierne.
Pipettenflasch
Superfood-Konzentrate wie Kakao, Guayusa, Maca und Vitalpilze müssen für den Konsumenten schnell und einfach zuzubereiten sein. Nichts ist da einfacher als ein paar Tropfen im morgendlichen Smoothie oder einem Glas Wasser aufgelöst. Wir verfügen über hochwertige Extraktionsanlagen und können für viele Amazonas-Superfoods erstklassige Konzentrate herstellen.
Direkt vom Produzenten
Mit GUYA kaufen Sie Guayusa in höchster Qualität direkt vom Produzenten. Unsere langjährigen Verbindungen zu Bauerngenossenschaften vor Ort ermöglichen faire Preise für alle Seiten!
Faire & Ökolische Zusammenarbeit
Bio Zertifiziert
GUYA Guayusa ist biozertifiziert.
Das EU-Biosiegel kann für Ihr Unternehmen als Zusatz-Garantie genutzt werden.
Alle Guayusa-Produkte stammen aus Permakulturen und werden ökologisch angebaut.
Transparenz
Agroforstwirtschaft ist die im Amazonas vorherrschende Kultivierungsart der Kichwa Ureinwohner. GUYA ist als eine der ersten Unterstützer dieser Landwirtschaft "Chakra" zertifiziert. Das Konzept einer "Chakra" geht über das Biosiegel hinaus und vereint das Konzept von Fair-Trade, Bio, Demeter, und Permakultur.
Aufforstung
GUYA investiert aktiv in Aufforstungsprojekte vor Ort in Ecuador. Diese Projekte werden zusätzlich zum Anbau von Guayusa vorangetrieben.
Vor Ort
GUYA ist mit eigenen Leuten vor Ort, um Anbau, Ernte, Verarbeitung und Transport nach Europa zu kontrollieren und für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen.