Vanille Pulver – Amazonian-Vanilla – Vanilla Odorata
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100 % Amazonas Vanille (Vanilla Odorata)
Angebaut in Waldgärten zum Schutz der Biodiversität des Amazonas.
Vanille-Pulver der Sorte "Vanilla Odorata", auch Amazonas Vanille genannt, ist ca. 50% intensiver als Bourbon Vanille
Das Vanille Pulver eignet sich sowohl für Tees, Gebäck als auch anderweitige Gerichte.
Unser reines Vanille-Pulver stammt aus dem Herzen des Amazonas-Regenwaldes, angebaut in den Permakultur-Waldgärten der Kichwa Indigenen Ecuadors.
Diese Vanille überzeugt durch ihren besonders intensiven und robusten Geschmack, der weit über die Süße herkömmlicher Vanille hinausgeht. Naturnah und nachhaltig kultiviert, trägt sie zum Erhalt der Biodiversität des Regenwaldes bei.
Ideal für Teemischungen, Backwaren, heiße Schokolade und mehr – ein unvergleichliches Aroma direkt aus dem Amazonas.
Vanilla Odorata ist eine seltene im Regenwald Ecuadors heimische Sorte, die ca. 25% mehr natürliches Vanillin besitzt als die bekannte Bourbon-Vanille. Einen ausführlichen Artikel zur Wirkung und den gesundheitlichen Eigenschaften von Vanille findest du hier.
Bei uns kannst du dir zudem sicher sein, dass wir nicht nur Wiederverkäufer von Zutaten sind. Auf unserem YouTube-Kanal findest du Kurz-Dokus und Vlogs von unseren Bauern in Ecuador. Der GUYA-Gründer Sebastian zeigt dir transparent, wie unsere Zusammenarbeit läuft und wie dein Guayusa hergestellt wird.
