Vanille Tee – 7 leckere Rezepte für echte Feinschmecker
Einleitung
Der Geruch und Geschmack von Vanille hat schon immer Feinschmecker angezogen. In Kombination mit Tee entsteht ein köstliches Getränk, das in vielen Variationen zubereitet werden kann. Ob als warmer Begleiter an kalten Tagen oder als erfrischendes Sommergetränk – Vanille Tee passt zu jeder Jahreszeit. In diesem Artikel zeigen wir sieben Vanille Tee Rezepte, die speziell für Teeliebhaber und Feinschmecker kreiert wurden. Jedes Rezept hat seinen eigenen Charakter, ist leicht zuzubereiten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Inhaltsverzeichnis
- Rezept 1: Klassischer Vanille-Schwarztee oder DARK Guayusa
- Rezept 2: Vanille-Grüntee mit Zitrusnote
- Rezept 3: Vanille-Chai-Tee
- Rezept 4: Vanille-Rooibos-Tee
- Rezept 5: Eiskalter Vanille-Minztee
- Rezept 6: Vanille-Lavendel-Tee
- Rezept 7: Vanille-Honig-Tee
- Besonderheiten der Vanilla Odorata
Rezept 1: Klassischer Vanille-Schwarztee oder DARK Guayusa
Zutaten
- 2 TL Schwarzer Tee (Oder unseren GUYA DARK als leckere Alternative zu Schwarztee ohne Bitterstoffe)
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- Die Amazonas Vanille einfach ins Teesieb oder direkt in die Teekanne geben.
- Schwarzen Tee oder GUYA DARK mit in die Teekanne geben.
- Wasser aufkochen und über die Mischung gießen.
- 5-15 Minuten ziehen lassen. Bei Schwarztee eher 5 Minuten und bei GUYA DARK 10-15 Minuten.
Rezept 2: Vanille-Grüntee mit Zitrusnote
Zutaten
- 2 TL Grüner Tee (Oder GUYA PURE als Alternative ohne Bitterstoffe)
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- Vanillepulver zusammen mit dem Grünen Tee oder GUYA PURE sowie der Zitronenschale in eine Teekanne geben.
- Wasser auf 80°C oder 100°C (GUYA PURE) erhitzen und über die Mischung gießen.
- 3 Minuten ziehen lassen, dann servieren. GUYA Pure kann länger ziehen, da er nicht bitter wird. Wir empfehlen Ziehzeiten von mindestens 10 Minuten.
Rezept 3: Vanille-Chai-Tee
Zutaten
- 2 TL Chai-Tee-Mischung z.B. GUYA Guayusa-CHAI
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 500 ml Milch oder Pflanzendrink (oder 250ml Wasser und 250ml Milch)
- 1 TL Ahornsirup
Zubereitung
- Amazonas Vanille zusammen mit der Chai-Tee-Mischung in einen Topf geben.
- Milch erhitzen, bis sie leicht köchelt, dann über die Mischung gießen.
- 5 Minuten ziehen lassen, mit Ahornsirup abschmecken und servieren.
Alternative mit Ishpingo-Zimt
Als Alternative zum herkömmlichen Zimt kannst du ebenfalls unsere Amazonas Zimt-Blätter nutzen. Gemeinsam mit Vanille, Guayusa PURE oder DARK und vielleicht sogar etwas Amazonas-Ingwer lässt sich ein leckerer Chai kreieren.
Rezept 4: Vanille-Rooibos-Tee
Zutaten
- 2 TL Rooibos-Tee
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 500 ml Wasser
- 1 TL Kokosblütenzucker
Zubereitung
- Amazonas Vanille zusammen mit dem Rooibos-Tee in eine Teekanne geben.
- Wasser aufkochen und über die Mischung gießen.
- 6-8 Minuten ziehen lassen und mit Kokosblütenzucker süßen.
Rezept 5: Eiskalter Vanille-Minztee
Zutaten
- 2 TL Grüner Tee oder Guayusa PURE
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 500 ml Wasser
- Eiswürfel
Zubereitung
- Amazonas Vanille-Pulver, Grüner Tee oder GUYA und Minzblätter in eine Teekanne geben.
- Wasser auf 80°C bei Grüntee oder 100°C bei GUYA erhitzen und über die Mischung gießen.
- 3 Minuten bei Grüntee und 10 Minuten bei GUYA ziehen lassen, abkühlen und mit Eiswürfeln servieren.
Rezept 6: Vanille-Lavendel-Tee
Zutaten
- 2 TL Lavendelblüten
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 500 ml Wasser
Zubereitung
- Amazonas Vanille und Lavendelblüten in eine Teekanne geben.
- Wasser aufkochen und über die Mischung gießen.
- 5 Minuten ziehen lassen, dann servieren.
Rezept 7: Vanille-Honig-Tee
Zutaten
- 2 TL Schwarzer Tee (oder Guayusa DARK)
- gehäufte Messerspitze Amazonas Vanille-Pulver
- 500 ml Wasser
- 1 EL Honig
Zubereitung
- Amazonas Vanille zusammen mit schwarzem Tee oder Guayusa DARK in eine Teekanne geben.
- Wasser aufkochen und über die Mischung gießen.
- 5 Minuten bei Schwarztee und 10 Minuten bei Guayusa DARK ziehen lassen und mit Honig süßen.
Besonderheiten der Vanilla Odorata (Amazonas Vanille)
Die Vanilla Odorata ist eine spezielle Vanille-Art aus dem Amazonasgebiet, die durch ihren süßen und blumigen Geschmack überzeugt. Diese Vanille wird nachhaltig angebaut und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Tees. Weitere Informationen zur Geschichte, Herkunft und Verarbeitung dieser Vanille-Art findest du hier.